FATTORIA MARILENA BORELLA

Benvenuti  nel  mio  giardino  segreto
trionfo  di  biodiversità al confine  tra  pianura  e collina dove l’acqua sale  in superficie da  sola formando i  fontanili.

Sono  in v. Pallavicina, 89 località Fontanili, tra  il  comune  di Besenzone  e Alseno, Protetta  dal  campanile  dell’Abbazia  Cistercense  di Chiaravalle   della Colomba.
Nell’aria  odori    colori  e  profumi   fanno  rivivere  le  emozioni degli spartiti  del   grande  maestro Giuseppe   Verdi.

Venendo  da noi vedrai un  paradiso  ritrovato  dove  la  natura  ha  potuto esprimere tutta  la  sua  forza. Forza che  porterai ovunque andrai   con una  ritrovata positività e sicurezza  in  te  stesso. Potrai  vivere  questa   biodiversità in  diversi modi, con  diversi  livelli  di  difficoltà o  a  seconda  del  tempo che  hai.

1. Il  livello più semplice è  affrontabile da  tutti,  una  passeggiata sull’argine  del  rio Canaletto in  un  tratto  asfaltato  e percorribile in auto  con  la  possibilità  di  abbracciare  la  grande   quercia.
2. Passeggiata nel  prato  stabile  con  l’attraversamento del  canale Pallavicina.
3. Osservazione  di  numerosissime   varietà  di  uccelli  ed ecosistema direttamente dentro le  siepi.
4. Facendo  uno   spuntino  con  specialità  locali.
5. Imparando a riconoscere le  erbe  spontanee e  raccogliendo direttamente quelle buone  i  funghi  e  i  frutti  selvatici.
6. Potrai  raccogliere   direttamente  le  verdure di  stagione  coltivate  con le mie  mani   ed  imparare  a  coltivarle.
7. Potrai portare  con  te  le “zucchine   portafortuna” che danno energia con  i  colori e fantasia  con   le  forme (le  potrai  ricevere anche  per posta).
8. Col il  fieno  ottenuto dalla prateria  produco  una  carne  di vitellone profumatissima e  salutare  che  potrai  prenotare.

Nell’epoca  della  vendemmia potrai conoscere  e  gustare  a  Bacedasco Alto, le  uve da  tavola antiche  di  Piacenza  come  la  Bianchetta  di  Bacedasco. Dolce e  profumata  come  una  caramella dalla buccia  sottilissima. La Verdea  il  moscato d’Amburgo  uva  nera dal  sapore speziato e  altre.

Ti  aspetto   a  braccia   aperte  per  trasmetterti  tutta l’energia  di questa  terra.


Come  arrivare:
- In  treno  stazione  di  Fiorenzuola  o    Fidenza
- In  auto uscita A1  Fiorenzuola  o   Fidenza  Alseno   Chiaravalle Pallavicina.
- A  piedi  uscita  pedonale  A1  tratto  Milano –Bologna


Puoi  vedermi  su street view: v.  Pallavicina    Alseno (PC)

A presto
Marilena

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